第87章 杀年猪(2 / 3)

户户都升起了炊烟,由于一次性要杀好多猪,还得烧开水刮毛,少不得全村出动。

而在场院中间已经架起了好几口大锅,一会儿猪杀了之后便要将猪血、洗干净的猪内脏,放进大锅里卤煮,这便是全村人都期盼的杀猪菜.

李哲笑呵呵道:“托小姐的福,咱们今年可要杀不少猪啊,一半拉到城里卖,另一半做成熏肉,给全村人分了。”

“行,卖猪的钱留着明年抓猪崽继续养,”张敏想了想,“明年再多种点红薯,多养点猪。”

“是这个理。”李哲点了点头,又去找田大夫。

此时的田大夫穿着短打,提着一把利刃,一副精干的模样,指挥着石大壮等几人道:“知道你们路上辛苦,但杀猪可不能走神,一定要按住了。”

刚从江南回来的石大壮,“放心吧,这事包在我们身上。”

说话间,早已有人搬来长条凳放在场地边上,李哲看到东西准备齐全了,问田大夫,“那咱们可以开始了吗?”

“行,一会儿听我指挥,可不能让猪跑了。”

村里大媳妇、小姑娘赶紧带着孩子们躲得远远的,“一会儿血糊拉碴的不好看,你们先去边上玩吧。”

孩子们很兴奋,上回挖红薯时大家都认识了,很快便由张良成领头,骑着树枝跑去玩打仗的游戏,而张灵则带着喜静的女孩玩跳房子。

那边李哲则焚香祷祝了一番后,便对石大壮等人道:“好了,把那头最大的猪赶过来。”

由于今年的猪都是早早劁过的,又喂了酒糟、豆糟,后来还吃了大量的红薯藤、红薯叶,长得比以往的猪壮实多了。

当猪王被赶出来时,村民们不禁倒吸一口凉气,“这怕不是有五百斤吧。”

“没有,昨天他们称过了,说是四百多一点。”

“那也不轻啊,以前咱们辛辛苦苦养一年也不过两百斤吧。”

“那哪能跟去年比,今年这些猪吃得可比人好呢,听说还喂了不少豆渣,啧啧~托小姐的福,咱们今天有口福了。”

猪王许是知道今天是自己的大限之期,哼哼唧唧地不肯走,几个青壮便连拖带拽着将猪赶到长条凳边,正准备抬上去时,那猪见到了田大夫手上的刀子,立时拼命挣扎。

赶猪的小伙子们也是第一次和这么重的猪较劲,一时不察竟让猪跑了。

村民赶紧让开一条道,纷纷兴奋地嚷道:“嘿~猪跑了,快去追啊!”

还别说追猪可比杀猪有意思多了,李哲指挥着村民堵住了猪王逃跑的各个路线,大家高声呼喝着,将猪赶往场院。

大皇子和张敏也参与进来,跟着猪不停地跑来跑去,大冷的天,大伙都跑得身上冒热气。

那猪王豆豆眼,看不太清路,一路横冲直撞将大皇子拱到泥地里,把张敏笑得够呛。

大皇子抹了一把脸上的泥水,气恼道:“这杀猪可比杀人难多了呀。”

张敏笑得打跌,“那是,换成四百来斤的人也一样难搞。”战场上真要有这么一员灵活的胖子,那可是猛将级别的。

有时候面对大体重的人,跟面对一堵墙似的,还挺让人绝望。

不过人才是生物链的顶级猎食者,饶是这头猪再厉害,可它没了獠牙,只余一身肥膘,还是被十几个青壮汉子死死压住,猪王挣扎了半晌渐渐只余喘气的份。

田大夫大喜,“快,拖过来!”

猪王最终还是不情愿地被摁在长条凳上,田大夫利索地捅了它的脖子,早有大婶端着放了盐的木盆接血。

待猪血放尽,田大夫指挥人将猪拖到一边,吩咐另一波人,“浇水!刮毛!”

而后又对石大壮等人道:“赶下一头!”

李哲提着早已