第一百零三章 至少淘汰半数的严苛标准(2 / 3)

材,灌入汤汁。

不用全满,约莫有个八分左右就足够。

接着上面封好锡箔纸,再压上盖子,就这么一个个小汤盅的放入瓦罐里,进行最后一步的炖煮煲汤。

这个时候,瓦罐内的温度是超过两百度的,也只有在这样的温度里,汤盅里的食材,才能不断的进行着激烈的反应,并且将所有的味道全部释放出来。

在最后的时间里,赵扶余需要的只有等待了。

...

“看来扶余主厨又将是第一个完成的了。”

闻了闻味道,薙切仙左卫门澹澹的开口。

他察觉到了赵扶余在汤盅里烹饪时候的用心,最关键的是他并没有等四禽汤的味道,完全释放达到了巅峰再进行最后一步。

因为一旦底汤的味道太过圆满,那么要再做加法就难上加难了。

更是无法体现出冬瓜和肉丸本身的滋味。

可赵扶余在几种味道都不曾圆满的时候,将它们组合在一起,造成的结果就是食材间的融合,并且各自展现自己的风味,丝毫不会留下一丝棱角。

这样的味道才是真正的登峰造极!

始终是比身边的几人要高一个档次,薙切仙左卫门的眼力可以说食林寺主持不出,在东樱都无出其右者。

既然他给出了判断,自然其他人也不会觉得有什么意外。

不过汤品赵扶余竟然也能烹饪这么快,着实也是让人吃惊。

“稍微认真点评判吧...”

“就现在来看,这些人里,做汤的水准都不算太高。”

“基础太差了!”

就在这位食之魔王的话语落下后,底下的几位副评便纷纷点了点头。

实际上按照他们的想法,这次的第二轮考核起码也得淘汰掉一半以上的料理人才对。

从某种意义上来说,这第二轮才是真正考核每个料理手底下技艺基础能力的关卡。

第一轮除非是问题太多,否则副评们基本都放过了他们。

可惜这些人并没有注意到这一点,在烹饪汤品的时候,看着是非常仔细用心,可很多时候都是在做无用功,甚至是起了反作用。

眼神里闪过了一点凌冽的寒芒。

这几位来自食林寺的代理师范也知道,这个时候就该给这些料理人一个下马威的时候了。

不然他们还以为食林寺真的不过如此呢!

那么接下来就是他们亮相的时候了!

还没有察觉到几个评委身上的气势都不同了,背后的寒毛无故竖起。

许多还在烹饪当中的料理人抬起头看向四方,一脸的迷茫。

可在几个副评眼中,就好像是待宰的猪羊一般了...

“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的